淡路島海上ホテル
魚と肉を存分に 「鳴門鯛vs淡路牛会席」
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無期限 鳴門鯛と淡路牛のコラボ！
肉も魚もという方は是非どうぞ！
☆おしながき☆
小鉢一品、鯛素麺、鯛姿造り＋他２種、
鯛と淡路牛握り、淡路牛陶板焼き、
淡路牛叩きサラダ仕立て、淡路牛しゃぶしゃぶ、
白飯（鮎原米）、香物、季節のデザート
▼このプランに該当するお部屋タイプ
トロける高級淡路牛 「牛尽くし会席」
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無期限 最上淡路牛Ａ４級の上質なお肉だけを厳選使用。
最初から最後まで牛肉尽くし会席ですが、上質なお肉
は、食べても食べてもペロリとたいらげます。
とろける淡路牛を文字通り堪能しつくして下さい。
☆おしながき☆
前菜五種、造里三種、淡路牛しゃぶしゃぶ、
淡路牛握り、淡路牛陶板焼き、淡路牛叩き、
白飯（鮎原米）、うどん、香物、季節のデザート
▼このプランに該当するお部屋タイプ
旬の美味いものをお手軽価格で 「匠会席」
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無期限 淡路島の旬の食材を集めて、匠の技で仕上げました。
当館の人気Ｎｏ．１プランが、まさにコレ！！
どれにするか悩んだときは、これを選んで間違いなし！
☆おしながき☆
前菜五種、鯛姿造り＋旬の魚二種、鮑しゃぶしゃぶ、
握り（淡路牛+２種）、淡路牛陶板焼、天婦羅、
鯛麺、雑炊、香物、季節のデザート
▼このプランに該当するお部屋タイプ
料理長の腕自慢 「淡路会席」
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無期限 仕込から拘った料理長の腕自慢会席料理コース！
☆おしながき☆
前菜五種、造里四種、鯛麺、握り二種、
淡路牛陶板焼き、天婦羅、海鮮サラダ、
鯛桜蒸し、白飯（鮎原米）、赤出汁、
香物、季節のデザート
▼このプランに該当するお部屋タイプ
大切な人に感謝を込めてお祝い 「祝い膳プラン」
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無期限 日頃の感謝の気持ちを込めてお祝いをするための
「祝い膳プラン」当ホテル自慢のお祝い用のお料理で
お楽しみ下さい。
☆ おしながき ☆
五色なます、手綱寿司、前菜四種、造里三種盛り、
鯛宝楽焼き、伊勢海老白味噌仕立て鍋、
海老変わり揚げ、鯛赤飯蒸し、吸物、白飯（鮎原米）、
香物、季節のデザート
▼このプランに該当するお部屋タイプ
淡路島の旬の美味いもの決定版 「極会席」
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無期限 淡路島の最上級食材だけを使用。
「極」の名に相応しい最上級の料理プランを堪能
してください。
☆おしながき☆
冷やし小茶碗、前菜五種、鯛姿造り+旬の魚貝類五種、
海鮮しゃぶしゃぶ（旬の魚貝類三種）、淡路牛陶板焼、
握り（淡路牛+旬の魚）、天婦羅、淡路牛冷しゃぶ、
鯛麺、雑炊、季節のデザート
▼このプランに該当するお部屋タイプ
定番の人気プラン！「鯛姿造り宝楽焼会席」
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無期限 淡路の鯛を姿造りと宝楽焼で味わう美味しいお得な
プランです！！
淡路島に昔から伝わる定番料理です。
☆おしながき☆
小鉢一品、鯛姿造り、一人鍋、鯛宝楽焼き、
天婦羅、酢物一品、白飯（鮎原米）、赤出汁、
香物、季節のデザート
▼このプランに該当するお部屋タイプ
淡路の定番 「鯛宝楽焼会席」
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無期限 淡路の鯛を宝楽焼にした根強い人気料理です。
昔から淡路島に伝わる定番料理を是非どうぞ！！
☆おしながき☆
小鉢一品、造里三種、一人鍋、鯛宝楽焼き、
天婦羅、酢物一品、白飯（鮎原米）、赤出汁、
香物、季節のデザート
▼このプランに該当するお部屋タイプ
旬のうまいもん 「潮崎会席」
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無期限 お得な会席料理コースです
☆おしながき☆
前菜五種、造里三種、一人鍋、焼物、天婦羅、蒸物、
酢物、吸物、白飯（鮎原米）、香物、季節のデザート
▼このプランに該当するお部屋タイプ
冬の味覚 最高の贅沢 「フグ会席」
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2008/11/01 〜 2009/03/31 淡路島で獲れるフグをふんだんに使った
フグ尽くしの高級会席料理プランです！！
☆おしながき☆
前菜五種、テッサ+造里三種、テッチリ、フグ唐揚げ、
フグ叩き、フグ雑炊、香物、季節のデザート、ヒレ酒
▼このプランに該当するお部屋タイプ
冬の味覚対決 「ふぐかに合戦」
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2008/11/01 〜 2009/03/31 地元特産「淡路三年とらふぐ」と
料理長厳選「焼き松葉ガニ」。
☆ おしながき ☆
小鉢一品、テッサ、テッチリ、焼き松葉ガニ、
河豚唐揚げ、河豚雑炊、香物、季節のデザート
▼このプランに該当するお部屋タイプ
地元福良産とらふぐと淡路牛会席
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2008/11/01 〜 2009/03/31 福良産三年とらふぐと淡路ブランド牛の
コラボレーション。
季節の会席、淡路の冬の味覚！！
☆おしながき☆
前菜五種、てっさ、造り二種、淡路牛ステーキ、
河豚と地元野菜の天麩羅、淡路牛叩き、てっちり、
河豚雑炊、香の物、季節のデザート
▼このプランに該当するお部屋タイプ
１日３組限定 海鮮尽くし 20% Offプラン
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2008/12/01 〜 2008/12/26 １日３組限定 地元福良海鮮 20% Offプラン
淡路島の新鮮な魚を厳選使用
「海鮮尽くし会席」！！
☆ おしながき ☆
前菜三種、鯛姿造り+二種、一人鍋、
鯛宝楽焼、鯛あら焚き、天婦羅、酢物、
御飯、赤出汁、香物、季節のデザート
▼このプランに該当するお部屋タイプ
１日３組限定 鳴門鯛vs淡路牛 20% Offプラン
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2008/12/01 〜 2008/12/26 １日３組限定 鳴門鯛vs淡路牛会席 20% Offプラン
迷ったあなたには両方のコラボ
「鳴門鯛vs淡路牛会席」！！
☆ おしながき ☆
小鉢一品、鯛素麺、鯛姿造り＋他２種、鯛、
淡路牛握り、淡路牛陶板焼き、
淡路牛叩きサラダ仕立て、淡路牛しゃぶしゃぶ、
御飯（鮎原米）、香物、季節のデザート
▼このプランに該当するお部屋タイプ
淡路島で合宿のお誘い
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無期限 平日限定 20名様以上 合宿用プラン
特別指定日（12/29-1/5,4/28-5/6,8/1-8/20）
休前日が絡む場合を除く平日のみ利用可能です。
▼このプランに該当するお部屋タイプ
【四方を海に囲まれた淡路島ならではの海鮮会席】
淡路島ならではの新鮮な豊富な海の幸を育む瀬戸内の
恵みを存分に使用した海鮮尽くし会席です。
☆おしながき☆
前菜三種、鯛姿造り+二種、一人鍋、鯛宝楽焼、
鯛あら焚き、天婦羅、酢物、白飯（鮎原米）、
赤出汁、香物、季節のデザート